今回は材料3つでできる生チョコレートを作りました。
使ってるチョコレートのカカオ分は50%です。少し甘めに仕上がってるので甘さを抑えたい場合はカカオ分の高いチョコレートか練乳の一部を生クリームに変えて作って下さい。
作ったよなど感想などコメントしてもらえると嬉しいです。(｀･ω･´)
使っている道具、材料の紹介
ココア https://amzn.to/3nr6KWj
泣かないココアパウダー https://amzn.to/3oaamwb
生チョコのレシピ
ビターチョコレート 110g
ココア 35g
加糖練乳 210g
110g dark chocolate
35g cocoa powder
210g sweetened condensed milk
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